Le Madeleine classiche hanno avuto un successone la scorsa settimana.Quindi, visto l’entusiasmo di tutti ho deciso di studiarmi una nuova ricetta molto più golosa.Ho unito due ingredienti che tutti amano ed ho creato queste madeleine cacao e nocciola. Scorri in…
Le Madeleine sono dei dolcetti di origine francese a forma di conchiglia. Il nome fu dato dalla regina di Versailles, moglie di Luigi XV, in onore della cuoca che li preparò per la prima volta, Madeleine, appunto. Le madeleine assomigliano,…
Oggi avevo voglia di una torta semplice, avevo voglia di uno di quei dolci che sa di casa, di famiglia. Per prepararla ho utilizzato gli ingredienti che avevo in casa. Le albicocche raccolte direttamente dall’albero.Le uova delle galline di nonna.L’Amaretto…
Questo plum-cake l’ho pensato per accontentare quasi tutti.Per prepararlo non servono grandi doti culinarie e vi basta un mixer, e se non avete nemmeno quello potete utilizzare una frusta o un leccapentole.Ma non è finita qui, questa preparazione è anche…
Il protagonista indiscusso di questi biscotti è il burro, quello di qualità.In questa ricetta è accompagnato dalla nocciola.Insieme creano un bouquet di aromi che invade tutte le stanze della casa.Io li sto mangiando ora, mentre vi scrivo questa ricetta e…
La sbrisolona è un dolce tipico del mantovano, duro e compatto, ma allo stesso tempo facile da sbriciolare.È un dolce semplice e veloce, da mangiare in compagnia.Per seguire la tradizione, accompagnatela con della grappa da utilizzare per bagnare la sbrisolona.…